I Biscotti frollini vigilia di Natale sono pensati per grandi e piccini, ma soprattutto per i grandi, perché il buon vecchio Babbo Natale dovrà fare i salti mortali per depositare i regali sotto l’albero e non farsi scoprire, senza considerare le discussioni con gli Elfi per cosa far costruire… quindi mi sembra giusto che abbia una ricompensa dolcissima con questi frollini accompagnati da un buon bicchiere di latte che potrà gustare con Mamma Natale.
Ingredienti
- 300g farina 00
- 150g zucchero
- 150g burro senza lattosio
- 2 tuorli
- un baccello di vaniglia
Preparazione
CHI SONO
Benvenuti sul mio blog, mi presento, io sono Stefano, in arte Mister Kitchen, appassionato di cucina e di escursioni, in questo mio nuovo spazio cercherò di proporvi il meglio della mia cucina, realizzata in un ambiente casalingo e senza alcuna pretesa o ambizione da grande chef, quella che troverete sarà la cucina di casa mia, direttamente tratta dai miei ricettari di famiglia ereditati dai miei nonni e completati ed aggiornati di giorno in giorno sia con ricette della tradizione che dal mondo, senza omissione di alcun passaggio perché per me cucina significa tradizione e non esiste modo migliore di portarla avanti se non tramandandola a tutti voi. Potete vedere anche i miei scatti migliori sul mio profilo instagram “La cucina di Mister Kitchen” Molte delle mie ricette comprendono dei passaggi chiave anche solo nei movimenti da compiere, per questo motivo ho deciso di utilizzare il formato video per il procedimento, ma in futuro cercherò di inserire anche copia del testo scritto sui miei ricettari.