Pasta alle melanzane
La pasta con le melanzane è un grande classico della nostra tradizione: un primo piatto semplice, genuino e dal gusto…
Cucina e Urbex
Categoria: Primi piatti
Pomodori ripieni di riso nero senza cottura pronti in 2minuti
I miei pomodori ripieni di riso nero sono perfetti quando l’estate stringe la morsa e l’idea di accendere i fornelli…
Cous cous alle verdure
Il cous cous alle verdure è il vero re della cucina estiva: colorato, leggero e incredibilmente versatile. È il piatto…
Torta salata alle verdure
Questa Torta salata alle verdure sarà facilissima perché partiremo con tutti gli ingredienti a crudo tranne le uova che faremo…
Gnocchetti sardi al sugo di cinghiale
I gnocchetti sardi al sugo di cinghiale sono una ricetta della tradizione facile da realizzare e super saporita. La carne…
Spaghetti in crema di zucchine
Realizzare questi spaghetti in crema di zucchine è davvero semplice, eppure il risultato sia al palato che estetico lo fa…
Brodo di carne con Olla GM H Deluxe
Il brodo di carne è molto più di una semplice ricetta: è il cuore pulsante della cucina di casa, quel…
Polenta ricca, ricetta di mamma
La mia polenta ricca è una ricetta che mi ha insegnato mia madre, pare che la facesse simile anche mia…
Ravioli sardi di ricotta e arancia
I Ravioli sardi di ricotta e arancia sono una variante molto particolare presente in diverse zone dell’isola, si possono trovare…
Riso basmati ai piselli
Questa versione di Riso Basmati ai piselli è stata pensata per essere preparata in 15 min, quindi un ottimo salvacena…